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哈密瓜的含糖量比西瓜高。哈密瓜的含糖量在15%左右,西瓜的含糖量在5 ~ 12%左右。西瓜的含糖量会随着成熟而增加,但采摘后,因为二糖水解成单糖,甜度会降低。
西瓜和哈密瓜哪个含糖量高?西瓜和哈密瓜都是葫芦科甜瓜的品种,都是常见的水果。
哈密瓜原产于中国吐鲁番盆地,是新疆维吾尔自治区哈密地区的特产,也是中国国家地理的标志性产品之一。