秀山茶

茶

地理范围

秀山土家族苗族自治县位于重庆东南部边境秀山县，武陵山腹地。秀山茶叶农产品地理标志地理保护范围包括钟岭镇、艾口镇、红安镇、二荣镇、青西场镇、雅江镇、溪口镇、小溪乡、中坪乡、永东镇、秀山土家族和苗族。自治县 辖11个乡、洋乡109个行政村。地理坐标为东经108°43′6″～109°18′58″，北纬28°9′43″～28°53′5″。由中坪乡、雅江镇、红安乡、二荣乡、永东乡四个区域组成，东部和东南与湖南省花垣县接壤，南、西、东分别为岑溪乡和石野镇。与平开街、官庄镇、龙池接壤，北与立人镇、松农镇接壤。钟岭镇、爱口镇、青西场镇、小溪乡区域东、东南与平开街道、梅江镇、兰桥镇接壤，南、西与松桃县接壤，与五羊街、榕溪镇、高田镇接壤有边界。溪口镇这一片区东与官庄镇、庙泉镇接壤，南、西南与舞阳街道、容溪镇接壤，西、北与酉阳土家族苗族自治县接壤。南、西南与石堤镇、大溪乡、立人镇、松农镇接壤，西、北与酉阳土家族苗族自治县接壤。

产品质量特性

1、外感官特征：秀山茶叶形质紧薄，色泽翠绿。内质清香持久，滋味清新爽口，汤色鲜黄绿，叶底鲜嫩。2、内质指标：水提物含量38.0～50.0%，总茶多酚13.0～24.0%，总氨基酸1.8～4.5%，咖啡因含量1.8～4.0%。3、安全要求：秀山茶执行相关标准要求。