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说起草莓,相信很多人都特别爱吃,酸甜的口感加上完美的外表,俘获了很多少女的心!当然草莓可不止拥有美丽的外表,它的营养价值也是不容小觑的,不仅可以促进身体中的活性细胞,还可以补充多种维生素!但是摘回来的草莓需要清洗,很多人说草莓上会有一些肉眼看不到的虫卵,因此惧怕吃草莓!其实,完全不用害怕,在清洗的时候加入这3样,去农残,杀虫卵,吃的更加健康又放心!
第一种可以用面粉,把草莓放进清水,然后加点面粉。大家都知道面粉是一种碱性的食物,它的吸附力也是很强的。草莓用力搓洗很容易会弄坏,所以用面粉淘洗可以保证草莓的完整性。这个方法也适用于葡萄等等水果。
加食盐。食盐的作用是杀菌,我们在吃很多水果和蔬菜的时候,都会加入一些食盐,这样做是为了将肉眼看不到的虫卵浸泡出来!加入食盐之后也是稍加浸泡!而且加入食盐之后,草莓吃起来会更加美味!
加小苏打。清洗水果时,加入两勺小苏打混入水中,浸泡十分钟,再用清水冲洗干净即可。比如洗樱桃、草莓等。由于市场上大多数的农药都是弱酸性的,而小苏打是碳酸氢钠,为弱碱性,它能和农药发生中和反应,生成无毒且易溶于水的盐,从而达到去除农药残留的目的。
你学会怎么洗草莓了吗?你喜欢吃草莓吗?