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酸奶的热量(炒酸奶 热量)
发布时间:2022-09-02

很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。而且酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。那么喝酸奶真的能减肥吗?

从营养价值来看,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,更容易被消化吸收。

新疆农业大学食品科学与药学学院讲师 阿布力米提·克力木

酸奶目前就是含益生菌,或者用益生菌来发酵(酸奶中)益生菌它主要的功效,一个就是改善肠道微生态平衡,同时它可以起到增强免疫能力。

那么喝酸奶可以减肥吗?

新疆农业大学食品科学与药学学院讲师 阿布力米提·克力木

这个说法科学的来讲是不准确的,因为目前市面上的酸奶,大多数是高热量的食品,因为酸奶当中为了改善它的口感,一是要添加砂糖,一般普通的酸奶它的热量一百毫升的话,大概就是三百千焦左右,加糖的一般都是超过四百千焦,可以说是高热量的食品,在正常吃饭再吃这个酸奶的话,可以说是我们额外摄入了高热量的食物,有可能会导致肥胖,所以我们选择的时候,如果想达到这个效果,那最好选择普通的或者无糖酸奶,这个可能是具有一定的减肥功效

看来,酸奶不是想喝多少就喝多少,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。

新疆农业大学食品科学与药学学院讲师 阿布力米提·克力木

我们建议(每天)就是200克到400克左右,就可以了。当然了这个根据不同的人对于不同的身体状态,可以选择适当的量,可以适当的控制。比如一些胃酸过多的,或者身体比较弱的,那么这样的一些人,尽量不要多食用,正常情况下一般建议200克左右就可以了。

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