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怎样检测干货的硫磺,硫磺快速检测法
发布时间:2022-09-03
怎样检测干货的硫磺,硫磺快速检测法

在检测硫的过程中,可以观察食物表面的颜色变化,或者通过气味进行鉴别。一般硫磺熏制的食物表面颜色均匀,晶莹剔透。咬下去后会有刺鼻的气味,经常食用会对人体造成很大的伤害。

随着科学技术和人民生活水平的提高,很多人为了利益在食品中添加硫磺,以增加食品的保质期。测试的时候可以看到食物外观的变化。如果硫磺熏出来的食物特别光滑,就跟打蜡一样,所以卖相很好。

或者看上面的颜色变化。一般用硫磺熏制过的食物看起来光亮均匀透明,而很多没有熏制过的食材表面颜色会或深或浅,不均匀。或者咬开后,用硫磺熏制的食物通常味道不纯,气味刺鼻。

硫磺是有毒物质,燃烧后产生的气体是二氧化硫,是致癌物质。由于其杀菌效果好,很多无良商家将其填充到包装袋中,防止食物变质,但经常食用后对人体的伤害很大。