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很多人都喜欢吃坚果,但是坚果的价格稍贵一些,有些人只能偶尔吃。过年期间,很多人都会在家养坚果招待游客。
坚果一般分为两类,树坚果和种子。坚果含有大量的营养成分,偶尔吃一点对身体有好处。
吃坚果对健康有什么好处?
1、坚果中含有多种不饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,防止不利脂肪的堆积。对心脏健康有益,可用于保护心脏。
2、坚果含有保护心血管系统的特殊脂肪酸。
3、坚果含有丰富的纤维素,能促进消化分解糖分,预防高血糖、糖尿病等疾病。还可以增加身体的饱腹感,避免吃太多。
4、坚果中含有丰富的维生素,可以促进血液循环,防止一些杂质在血管中堆积,引起动脉硬化和心肌梗塞。
5、坚果中含有一种可以控制胆固醇含量的酒精物质。如果你有胆固醇问题,你可以适量吃一些坚果。
6、坚果中含有精氨酸,一种精氨酸,可以增加心脏细胞的活性,使血管循环,防止血栓。
坚果虽然营养丰富,但如果吃太多,可能会适得其反,甚至对人体造成伤害。
吃坚果有哪些注意事项?
1、每天吃一小把。
坚果含有丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质等营养成分,每天可以适量食用。但如果吃得太多,营养就不会被充分吸收。
2、可以和沙拉混合。
沙拉中的蔬菜含有多种膳食纤维和维生素,可为人体提供必需的营养。此外,加入一些坚果可以使初期的营养更加丰富。
3、可以当面包吃。
一般的坚果可以做成各种糕点,既美味又营养。而且,在糕点中放入坚果时,其中所含的营养成分会稍微分散,所以可以多吃一点。
4、坚果也富含油脂,如果过量食用,会给人体添加大量不利于消化的油脂,对肝脏和胃造成负担。脂肪摄入过多也容易导致肥胖,这是许多心血管疾病的根源。
因此,平时吃坚果的时候一定要注意坚果的分量。可以每天吃一点,但每次吃的量不宜过多。如果你吃太多坚果吃坚果的好处,你应该多吃蔬菜。蔬菜中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,加速排出。
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