文章导读

邻里近期都在准备泡酒，说道泡酒大家首先都会想到人参、鹿茸、枸杞之类大补的材料。用鹿茸来泡酒对女人和男人都是非常有益的，所以现如今越来越多的人们开始利用鹿茸来泡酒。虽是如此但还是有很多人不知道鹿茸酒应该如何泡制。下面就跟大家介绍一下吧。

鹿茸，就是雄鹿没有长成硬骨时的嫩角。鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等疗效，为常用中药。

鹿茸泡酒方法有很多种，可以说因人而异，因配方的不同而不同。但是，不同的鹿茸泡酒方法中也有一些共性的做法。首先，鹿茸一般不能直接用来泡酒，否则可能会导致肠道疾病，一般都现将鹿茸上面的绒毛用刀刮掉，然后用火烤干，再用来泡酒；其次，一般都会将整根鹿茸切片，用鹿茸片泡酒，这是因为鹿茸十分贵重，且效力猛烈，没有必要使用一整根鹿茸来泡酒，同时，鹿茸切片也更有利营养成分的析出；最后，由于鹿茸比较致密，所以一般使用鹿茸泡酒的时间都会比较长。

1泡酒一定要选用真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最关键的一步

2度数，泡制药酒一般采用酒精量在50~60度优质纯粮食酒最佳

3不易选择塑料桶装酒，一定要选择陶坛和玻璃瓶装酒。

人参鹿茸酒的泡制方法 【所属菜系】药膳偏方 【特 点】每晚睡前饮20~50ml，本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。 【原 料】 人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。 【制作过程】 将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。

由此得知，咱们鹿茸酒的泡制方法繁多，不能统一来看，想要什么功效就该如何泡制，因为鹿茸特别贵重，所以大家在泡制的时候一定要多多了解相关知识，以防浪费药材才是。