对很多人来说，吃零食??大约等于“被妈妈追着骂”的生活习惯，但如果吃坚果，那就另当别论了。坚果已经成为大多数人的营养选择之一，主要是因为坚果含有不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和各种矿物质，其中一些必须从食物中获取。

每天一袋某品牌的日常坚果是妈妈给孩子的营养标准

吃坚果有什么好处？面对这个问题，很多人可能会撇撇嘴，轻蔑地回答：这不容易？核桃可以养脑，开心果对心脏有好处，吃松子可以延年益寿……

这些真的是唯一的好处吗？重要的是要知道不同类型坚果的营养成分是有偏差的。如果将它们汇总在一个表格中，那将是相当浪费的纸张。以普通核桃为例，除了脂肪、蛋白质、膳食纤维等，核桃还含有5种维生素、10种矿物质、胡萝卜素、生物素、核黄素、叶酸、烟酸等。

核桃的营养丰富，你无法想象

杏仁含有脂肪、蛋白质、淀粉、糖、维生素组、消化酶、苦杏仁苷酶、杏仁、钙、镁、钠、钾等18种微量元素。

emmm~论营养多，杏仁不服输

众所周知，不同的营养素对人体有不同的作用。那么超越常规认知，不同种类的坚果有哪些“特殊功能”值得关注呢？这是每个人的盘子。

想要睡个好觉？尝试吃它们

失眠者有一万个失眠的理由，一万个熬夜的方法，但他们都逃不过一个宿命：睡个好觉真的很难。

这与快节奏的生活、高压力的工作和不活跃的生活不无关系。除了容易形成依赖的药物助眠剂，或许我们可以改用营养元素补充剂，让身体好好休息。

一种是核桃。说到核桃，大部分人都会想到“补脑”，这与核桃中富含磷脂有关。磷脂是脑组织的重要组成部分，有助于增强大脑的记忆力和思维能力。核桃中所含的一种营养元素对睡眠大有裨益：美国科学家发现核桃中含有较多的褪黑激素，可使人体分泌的褪黑激素量增加三倍，有利于提高睡眠质量，尤其适合因睡眠不足而失眠的人黑色素分泌。

二是松子。珍珠般的松子是古代御膳的“宠儿”，历来被贵族用来滋补强身。松子富含优质油脂、蛋白质、维生素和微量元素，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收。晚上适量吃一点松子，不仅能促进肠胃吸收，还能缓解大脑疲劳，让身体逐渐放松，更有利于晚上睡觉。

不过松子的热量也不低，一次不要吃太多，建议不要超过10个。

春季细腰小能手，上榜不可错过

想在春天来临前瘦成一道惊艳的闪电，还苦着白菜吃？你为什么不试试坚果。

先回答一个问题：坚果脂肪含量高，怎么减肥？事实上，相关研究早就表明，经常吃坚果的人比不吃坚果的人发胖的可能性要小得多。这主要是因为坚果中所含的脂肪大部分是优质的不饱和脂肪酸，会加速食物的消化，从而有助于减肥。

当然吃坚果的好处，如果你每天都吃很多坚果，那么...

在坚果中，就热量较低而言，必须有杏仁。根据丁香博士对坚果营养成分的计算，每30g澳洲坚果含有22.8g脂肪，山核桃21.6g，松子20.5g，杏仁为20.5g，杏仁四者的蛋白质含量分别为2.3g、2.8g、4.1g和6.3g。可见，杏仁低热量、高蛋白的优点一直深受减肥人士的喜爱。

此外，杏仁的膳食纤维含量高达10.9%，在坚果中仅次于松子。膳食纤维能给人强烈的饱腹感。为了有效处理肚皮上的肉，用杏仁代替植物油做沙拉可以有效处理肚皮上的肉。

享受口中香气的同时，可将膳食纤维放入肚中

当然，坚果再好吃，也得每天从容。中国膳食指南的推荐摄入量为每周50-70克。不吃太多应该是坚果为数不多的“坏处”之一。另一个“坏处”是买一些坚果吃真的很贵！返回搜狐，查看更多