双节假期已经过了一半，过完国庆又过中秋，这几日大鱼大肉一定是吃了不少，每天在朋友圈里看各路小伙伴发来的美食图片，看来大家吃的都挺不错啊！我们在家里来了亲戚了，也是天天各种吃喝玩，这几日下来，体重有点控制不住了！闺女突然说想吃前几天妈妈做的葱油面了，没问题啊，这葱油面太简单了，分分钟搞定。

话说这葱油面也是受到很多人喜爱的，经常看到有人会一次性熬制一大瓶的葱油放着，什么时候想吃葱油面了，只要煮一碗面，把这葱油拿出来取两勺浇在面上，一拌就可以吃了！葱香味十足哦，而且自己在家熬制的想放多少葱就放多少葱，我有一次在一家还比较有名、人气挺旺的面馆里点了一份葱油面，但是真心觉得没有自己在家做的好吃，看看这碗家常葱油面是怎么做出来的吧！

【家常葱油面】

原料：玉米油两勺、香葱一小把、生抽酱油两大勺、蚝油一大勺、白砂糖一小勺；

制作过程：

1、炒锅上火烧热，放进玉米油，热锅凉油，等油六成热的时候，再把洗干净的香葱切成段放进去，小火炸香；

2、准备料汁，用生抽酱油、蚝油、白糖放在小碗里，搅拌均匀；

3、这个时候锅里的香葱已经炸至焦香，葱香味很足；

4、把料汁倒进去，边煮边搅拌，等锅里冒泡泡就可以关火了；

5、葱油做好了，如果一次熬的葱油比较多，可以放凉后装进保鲜盒或玻璃瓶里保存；

6、锅里烧开水，把面条煮开，我这里煮的是细挂面；

7、煮好的面条放在大碗里，把葱油浇在面上，搅拌均匀就可以开吃了；

一份家常葱油面就这么简单，这大过节的，吃腻了大鱼大肉，来份简单快手的面条也是极其不错的。配上一杯豆浆，再水煮一份青菜，是不是挺不错的呢！

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