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一般杨树枝的花蜜是没有茶底的,是用椰奶或者淡奶做的。杨志甘露是一种港式甜点,由柚子、芒果、西米、椰奶或淡奶制成。味道香甜爽口,是一款营养丰富的甜品。
杨志甘露正宗的杨志甘露不含茶底,但也可以用绿茶制作,增加杨志甘露的口感层次感。如果不想加茶底,用椰奶就可以了。
在港式茶餐厅吃的杨志甘露一般没有茶底。如果是在奶茶店买的,建议提前问卖家有没有茶底,因为奶茶店可能会加盟。
杨志甘露中的芒果和柚子虽然含有丰富的维生素,可以补充人体所需的营养,但建议不要过量食用,以免引起身体不适。