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八宝粥通常由绿豆、红豆、扁豆、核桃、花生、桂圆、红枣、莲子八种材料制成。因为中国不同地区的人口味不同,会根据自己的口味在里面加入其他的配料。
八宝粥的八种材料是什么?八宝粥又称腊八粥,是汉族传统节日食品。
八宝粥一般是用粳米、糯米或黑糯米,再加入辅料熬粥。
家里煮的八宝粥也会加入板栗、香肠、腊肉等材料。