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吃螃蟹可以和车厘子一起吃吗,螃蟹和车厘子可以一起吃吗
发布时间:2022-09-09
吃螃蟹可以和车厘子一起吃吗,螃蟹和车厘子可以一起吃吗

螃蟹和樱桃最好不要一起吃。樱桃皮中含有单宁酸,在胃中容易与螃蟹中的蛋白质一起沉淀出钙,不利于人体吸收,还会造成营养流失。吃螃蟹后最好等一个小时再吃樱桃,其他含单宁的食物也不要和螃蟹同时吃。

螃蟹和樱桃不能一起吃。螃蟹和樱桃不能一起吃。螃蟹属于寒性食物,富含蛋白质、钙等其他营养成分;樱桃含有丰富的维生素,但其果皮含有单宁酸。鞣酸和蛋白质在胃里容易发生反应,最后沉淀出钙,不利于人体健康。

吃少量的樱桃是没有问题的,但是大量吃樱桃之后再吃螃蟹,会造成胃里钙沉积的堆积,不仅不利于肠道消化,还会导致其他营养成分的流失。所以,吃螃蟹后最好等一个小时再吃樱桃。

螃蟹属于寒性食物,一天最好不要吃超过两个,否则容易刺激肠胃,引起腹泻和胃部腹痛,而且螃蟹不能和含鞣质的食物一起吃。除了樱桃,含单宁的食物还有葡萄、柿子、山楂、浓茶等。最好避免和螃蟹一起吃。