_新鲜冬笋怎么保存时间长而新鲜，新鲜冬笋如何长期保存

新鲜冬笋怎么保存时间长而新鲜，新鲜冬笋如何长期保存

发布时间：2022-09-13

　　新鲜冬笋怎么保存时间长而新鲜(新鲜冬笋如何长期保存)

　　新鲜的冬笋保质期很短。如果想长期保存，又想下次新鲜食用，可以用盐水浸泡法、水煮保存法、密封保存法保存。这三种方法也是冬笋长期保存的最佳方法。

　　新鲜的冬笋怎么处理才能长时间保鲜？盐水浸泡法：将新鲜冬笋根部的沉淀物去除后，直接放入泡菜坛中，然后用浓盐水倒入泡菜坛中，密封保存，下次食用时再用清水浸泡脱盐即可。

　　水煮保存法：将新鲜冬笋切成厚片，然后放入清水中煮半小时。煮好后直接用清水冲洗干净，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。然后下次吃的时候拿出来融化，就能保持新鲜了。

　　密封保存法：取干净的新鲜冬笋放在坛或缸中，盖上两层塑料薄膜扎紧，空气不易进入。或者拿一个不透气的塑料袋，把冬笋包好，扎紧使之不透气，然后放在阴凉通风处。这样，新鲜的冬笋至少可以保鲜20-30天。

其他网友都在看：