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海瓜子怎么做好吃视频(潮汕海瓜子怎么做好吃)
海瓜子有很多好吃的做法,比如炒海瓜子,香海瓜子,豆腐汤。凉拌海瓜子,要先将海瓜子清洗干净,用开水焯一下,至开口处,取出海瓜子,再加入葱花、料酒、酱油等调料拌匀。
1.炒海瓜子。你需要先把海瓜子洗干净,然后用盐水泡半个小时,再把海瓜子捞出沥干备用。将切好的小葱、姜、蒜放入油锅,炒香,倒入海瓜子,快速翻炒,然后倒入酱油、醋、料酒、味精、胡椒粉做成的酱料,撒上小葱,翻炒,即可食用。
2.炒海瓜子。吐沙后的海瓜子洗净,然后放入开水中烧至开口。然后将海瓜子放入盘中,撒上姜片和葱花。最后倒入料酒、酱油、香油、盐、鸡精,搅拌均匀,完成香海瓜子的制作。
3.西瓜豆腐汤制作西瓜豆腐汤时,先将切好的豆腐放入清水中煮沸,然后加入洗净的西瓜籽,加入适量的料酒,稍微翻一下,再依次加入酱油、盐、料酒,翻炒均匀,最后撒上葱花,即可做出美味的西瓜豆腐汤。