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冬天买了一箱生蚝怎么保存，买来生蚝如何保存
发布时间：2022-09-16

　　冬天买了一箱生蚝怎么保存(买来生蚝如何保存)

　　要想很好的保存牡蛎，你需要先将牡蛎表面清洗干净，然后放入盆中，倒入淡盐水，浸泡一个小时左右。牡蛎泡好后，用食用碱洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一周左右。

　　使用生牡蛎、淡盐水、刷子和食用碱。

　　先用刷子把牡蛎壳的沉淀物洗干净，放在盆里。

　　 Step 2在盆中加入少量淡盐水，水量不要太多，保持牡蛎湿润。

　　第三步浸泡约一小时后，用食用碱将牡蛎洗净。

　　第四步：将清洗干净的生蚝装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。

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