山竹的食用方法(山竹怎么吃图解山竹分几种)

　　山竹最常见的吃法是削皮直接吃。先用清水将山竹表面清洗干净，然后将它的花梗上的叶子去掉，再将山竹放在两只手之间，同时向中间用力。这时，它的壳就会裂开。去壳后，只吃里面的白色果肉。

　　山竹的营养价值

　　山竹味甜，肉质多，营养丰富。含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，维护肠道健康。除此之外，山竹还含有维生素C、维生素E等维生素，具有抗氧化、抗衰老的作用。山竹还含有丰富的镁、钙、钾等矿物质，可以补充体内电解质。

　　每天吃几个山竹比较好。

　　山竹是最冷的水果，被誉为“水果皇后”。普通人都可以吃，尤其是体弱多病的人。虽然山竹营养丰富，一般人都能吃，但山竹不宜多吃。一天吃三个山竹就行了，因为山竹富含纤维素，会吸收水分，在胃里膨胀。过量食用会引起便秘。

　　食用山竹的注意事项

　　 1.山竹属寒性水果，虚寒者不宜多食。

　　 2.山竹不宜与西瓜、豆浆、啤酒、大白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等寒性食物同食。

　　 3.山竹含糖量高，肥胖者应少吃，糖尿病人不宜食用。

　　 4.山竹含钾量高，肾病、心脏病患者要少吃。