_冷冻排骨有股怪味怎么回事，冻排骨有异味怎么去除

冷冻排骨有股怪味怎么回事，冻排骨有异味怎么去除

发布时间：2022-09-17

　　冷冻排骨有股怪味怎么回事(冻排骨有异味怎么去除)

　　冻排骨有股怪味。可以洗干净切成手掌大小的块，然后用清水浸泡。在醋中浸泡三次后，可以通过焯一下排骨来去除异味。或者可以把排骨用水用醋或盐浸泡10分钟，再用淘米水浸泡10分钟，然后用清水洗净，用白酒或葡萄酒腌制。

　　如何去除冷冻排骨的怪味？当冷冻排骨出现怪味时，可将其洗干净，切成手掌大小的块，然后用清水浸泡。同时在水中加入少许醋，反复浸泡3次以上，再将排骨浸泡在水中，去除异味。

　　此外，还可以将排骨用水浸泡在醋或盐中10分钟，然后取出排骨浸泡在淘米水中10分钟，然后用清水洗净，再用白酒或葡萄酒腌制，排骨的怪味也可以去除。

　　注意，不建议在怪味强烈的情况下继续食用冻排骨，因为冰箱只能抑制细菌的生长速度。这种排骨可能因为细菌滋生而变质了。

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