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冻肉如何快速解冻的小窍门简单,请问冻肉怎么快速解冻-
发布时间:2022-09-20

  冻肉如何快速解冻的小窍门简单(请问冻肉怎么快速解冻?)

  冷冻肉的快速解冻方法:1。先将冻肉放入碗中,在肉表面撒些盐,加入冷水,然后在碗中撒适量盐,搅拌均匀,浸泡5分钟,将肉翻面,再浸泡5分钟,然后捞出,冻肉解冻;2.可以直接放在微波炉里解冻,最低档加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度决定再加热时间,直到生肉完全解冻。

  可以用解冻的肉做糖醋里脊。你要准备里脊肉、盐、油、番茄酱、料酒、干淀粉、醋等材料。先将里脊肉洗净切条,加盐和料酒,抓匀腌制15分钟。卤制肉类时,准备糖醋汁,碗中放入5勺番茄酱,然后加入醋和白糖,再加入一勺干淀粉,搅拌均匀备用。

  将腌制好的肉条放入干淀粉中,抓匀。让每一条肉条沾上干淀粉,锅里放油,炸里脊,炸至金黄色,取出。锅中留少许油,倒入调好的糖醋汁,煨至粘稠,放入炸好的肉条,翻炒均匀。