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我国营养标签中的核心营养素包括,食品中的营养标签中的核心营养
发布时间:2022-09-21
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营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。营养标签是在食品的外包装上标明营养成分并显示营养信息的标签。主要包括三部分:营养成分、营养声称和健康声称。

营养标签中的核心营养素包括营养标签,营养标签简单来说就是对食物上的热能和营养素含量的描述。必须标注的营养素有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

如果营养标签上有“1 4”的标志,表示1能量加4核心营养素。如果符号为“营养素参考值%”,则表示全天应摄入的食物中营养素的百分比。

营养素是指为维持生物体的生长、发育、生存和其他生命活动而从外界环境中获取的物质。它们主要分为七大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。