吃大蒜有哪些禁忌？

吃大蒜有哪些禁忌？

1.避免空腹吃大蒜，预防急性胃炎。

2.腹泻时忌吃大蒜。这是因为当患者腹泻时，引起局部肠粘膜组织的通透性变异，以炎症方式渗入肠壁血管，导致肠腺分泌过多，造成蛋白质、水、盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，细菌和毒素刺激肠壁，加速肠道蠕动，引起腹泻。此时整个肠腔处于强烈应激的“过饱和”状态，再吃大蒜这种辛辣物质，会更加刺激肠壁，助长血管进一步充血水肿，使更多组织液涌入肠道，加重腹泻。

3.避免长期食用大蒜。大蒜可以使肠道变硬，这往往是便秘的一个原因，并且可以杀死大量的肠道细菌，这也会引起一些皮肤病。

4.避免过量食用大蒜。成年人每天可以吃两三瓣生蒜和四五瓣熟蒜，而孩子可以吃一半。吃多了也没用。

5.有些人对大蒜有特殊反应，如果吃后感觉不舒服，应避免食用。

6、避免外用，以免造成皮肤破裂。