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百香果又名鸡蛋果,,茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。
百香果逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中,原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。
属于什么科植物:是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,主要有紫果和黄果两大类。
生长习性:白香果适宜的生长温度为20℃~30℃之间,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,因此在我国南方温暖湿润地区分布较广。
形状:草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛,聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;浆果卵球形,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,果壳坚韧,果浆黄色,果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。
叶子:叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,掌状3深裂,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体,无毛。
颜色:苞片绿色,萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,花瓣5枚,花药长圆形,淡黄绿色;子房倒卵球形。
1、食用价值:白香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特。
2、药用价值:性味甘、性平,归心经、大肠经,主治清肺润燥、安神止痛、和血止痢,主咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾。
3、深度清理:百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
4、塑造体态:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。