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衢州的气候特点是春季和秋季比较短,而冬季和夏季会比较长,一般适合种植的水果有枇杷、椪柑、黄花梨、柑橘、乌桃、红心猕猴桃和葡萄柚这几种。
衢州产的水果有桃子、梨、柚子、枇杷和柑橘,其中算的上是特色的水果是衢江枇杷、乌桃、黄花梨和柑橘,一般衢州的枇杷肉质和口感都是比较好的。
衢州的水果种类比较多,其中枇杷的产量在全国的占有比上是比较高的,另外在衢州本地枇杷和黄花梨的产量是最多的。
衢州的特产有玉露茶、山茶油、蜜橘、昌化石、白瓷、菠萝虾球、麻饼、发糕和胡柚,另外比较有名的水果有猕猴桃、柑橘和胡柚。
春季水果:衢州春季产枇杷和乌桃,其中乌桃是当地有名的水果,一般会在5月份上市,乌桃尝起来香脆可口,上市价格为6元一斤。
夏季水果:衢州夏季产的水果有猕猴桃,其中最有名的水果是猕猴桃,一般会在8-11月份上市,猕猴桃的口感嫩滑酸甜,一般上市价格为5元一斤。
秋季水果:衢州秋季产柑橘,在当地也比较有名气,一般会在10月份上市,柑橘的汁液饱满香甜,一般上市价格为8元一斤。
冬季水果:衢州冬季产胡柚和黄花梨,也是当地有名的水果之一,胡柚的味道酸甜,品相好的上市价格为12元一斤。