热带植物
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百合是一种常见的药食两用的食材,在我国的主要产地有湖南、四川、河南、江苏、浙江、甘肃等地,其中湖南省龙山县所产的百合品质是最好的。
百合一般是在7月中下旬成熟采收,但具体的成熟时间和百合品种有关,药用价值很高,有着养阴清热、理脾健胃、滋补精血等作用。
湖南盛产龙山百合,是国家地理标志产品,其形态卷曲、颜白如玉,总产量达7.8万吨,入药后有着滋阴清热、清心安神、润肺止咳等作用。
四川盛产川百合,它的果期在9月份,桔红色的花下垂,花被极度反卷,栽培产量高,食用后有着滋肺养颜的功效。
甘肃盛产兰州百合,也是地理标志产品,这种百合的个头大、味极甜美,颜色洁白如玉,是唯一的可食用甜百合,年产量达2.82万吨。
江苏盛产宜兴百合,花瓣向外翻卷,所以又叫座“卷丹”,主要作为食用百合,对于燥热咳嗽、失眠多梦都有一定的疗效,每斤价格18元起。