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采薇属于被子植物门,双子叶植物纲,普遍分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。
采薇属于睡莲科,性喜相对稳定的淡水、湖沼、泽地、池塘,还非常喜欢光,在它的生育期间需要全光照的生长环境,非常不耐阴凉,在半阴凉处生长会表现出强烈的趋光性。
采薇的地下茎长而厚,有长节,它的花期在6月到9月之间,花朵单生在花梗顶部,花瓣多数,嵌入花托穴内,有红色、粉红色、白色、紫色等颜色,坚果椭圆形,种子卵形。
形状:采薇的根茎横生,节间膨大,内有许多纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑鳞叶,下生须状不定根。
叶子:采薇的叶为圆形或者盾状,直径25-90厘米,表面深绿色,被蜡质白粉覆盖,背面灰绿色,全缘稍波形,上面光滑,有白粉,下面叶脉从中央射出。
颜色:采薇的花朵有单瓣、复瓣、重瓣、重台等花型,它的花色有白、粉、深红、淡紫、黄或间色等变化
药用价值:采薇具有活血止血、除湿消风、清心凉血、解热解毒的功效,养心、益肾、补脾、涩肠,简成分对清洁胃肠、减脂排瘀有非常好的效果。
观赏价值:采薇对生长环境有很强的适应能力,不仅可以在大小的湖泊、池塘里生长,还可以在小碗里风姿绰约。