热带植物
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生菜主要在春季和秋季播种,春季种植时间在2~4月份,5~6月份则可以收获,秋季种植时间在8月底,9~10月份则可以收获,因为不同品种的生菜特点不同,在选择播种时间的时候,需要看下生菜的习性。
生菜的花果期通常在2月到9月之间,它开花时多数为头状花序,也有的在茎枝的顶端排列呈圆锥花序,花呈舌状,大概15枚,花开后会结果,为瘦果,颜色为浅褐色。
1、生菜喜冷凉环境,适宜的生长温度在15-20度之间,环境温度高于25度的话,生长比较差,而当温度高于30度时播种很难发芽,适合在温暖的地区种植,另外它对土壤的适应性广,但是最好种植在肥沃湿润、pH值为5.8-6.6的土壤中。
2、生菜的品种比较多,常见的有太湖659、前卫75、北山3号、结球生菜皇帝、凯撒生菜、东方红帆生菜、红花叶生菜、绿波生菜、波士顿生菜这九种,外形有着一定的区别,大多是由国外引进来的品种。
3、生菜原来分布在欧洲地中海沿岸,后来引起中国,在中国的南北方都有栽培,在东南沿海地区、两广地区种植的比较多,近年来随着栽培面积迅速扩大,成为餐桌上的常客。