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葡萄柚和柚子是两种水果,葡萄柚味道偏酸,且含有苦味,而柚子味道清香酸甜。葡萄柚的皮为黄橙色,形状类似葡萄,柚子果皮有厚有薄,果皮颜色多为淡黄色或者是黄绿色。
葡萄柚的个头较小,形状大多为扁球状,果皮呈黄色,果籽较少,果肉淡黄白或粉红色;而柚子一般是扁圆形、椭圆形、圆球形,果皮呈淡黄色或黄绿色,皮比较厚,果籽较多,果肉大多都是淡黄白色的。
葡萄柚原产地在北美洲,后来才引入我国;普通柚子原产地在中国,产地分布在福建、江西等地方。
葡萄柚的叶酸、维生素C含量比柚子要高一些,有丰富的钾元素,很适合血压患者食用;普通柚子含有少见的类胰岛素成分,很适合糖尿病患者食用。
葡萄柚虽然也属于柚子类的,但价格较普通柚子高,个头虽小却深得减肥人士的喜爱。
葡萄柚果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。柚子果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。