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芥菜较耐寒,能耐十度左右的低温,叶片和叶球生长期适温15~20℃,在10℃以下、25℃以上则生长缓慢,温度再低于0摄氏度就无法成活了。
北方芥菜能耐10度左右的温度,这也是很适合做北方芥菜疙瘩种植时间温度,想要荠菜的朋友可以在秋季种植,但是在冬天就不要在室外低于0摄氏度时养护芥菜了,容易让它冻死。
芥菜播种适期为10-11月,它一般适宜生长的温度为15-22℃。冬天温度一般都低于10度,芥菜在地里会被冻坏。
光照:芥菜喜光照,属长日照作物,冬天养护芥菜的时候,尽量把它放在室内多阳光的地方,这样它才能生长得良好,顺利过冬。
温度:芥菜不耐寒,如果冬天温度下降到10℃以下,必须要做好防寒措施,把它放到温暖的地方或者暖气边养殖,同时适当控水增加抗旱能力。