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莴笋冬天是可能会冻死的,如果是在温暖的南方,冬天放在室外也许不会冻死,但是如果是在寒冷的北方,冬天放室外一定会冻死,莴笋最低可耐-5℃左右的低温,但是长时间在低于这个温度环境中生存,植株是会被冻死的。
如遭遇雨雪天气导致莴笋受冻,需要在晴天时将莴笋叶片上的雪轻轻扫掉,不能让叶面上存水,这样植株还是有存活的可能的。
莴笋这种蔬菜有一定的耐寒性,冬季最低能耐-6℃到-5℃左右的低温,因为这种蔬菜一般都是地栽,所以是不需要移到暖气房中养殖的。
莴笋是不太抗冻的,所以在冬季种植时,最好选择耐寒性较好的莴笋品种,温度过低时可以在大棚周围加盖草帘保温,这样植株才能够顺利过冬。