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辣椒为一年生植物,果实成熟后内有若干颗粒,因品种不同,种子呈红色、棕色、褐色等。等待辣椒成熟后剥去辣椒的颜色外皮,种子就会出现。
如果是直接播种的辣椒种子,一般在播种后的10-15天内就可以发芽,但如果是栽培前,用温水进行浸泡催芽,那么发芽时间更短,约7天就可以发芽。
种子浸种后,先用清水反反复复地洗净,除去辣味,然后用布料包好后放入盆中,再用湿沙布覆盖,控制发芽环境温度为28-30度,每天用温水清洗2次,一般在4-5天内发芽。
对种子进行消毒,用水冲洗后,置入55℃热水中杀灭病菌,使种子软化,用筷子不停地搅拌,直至水温降至30℃左右。
在此之后将种子再次浸水5-6小时,捞出后放入湿毛巾中,置25-30℃黑暗环境下进行催芽。每隔4-5小时就把种子翻炒一遍,然后用清水洗净,直至种子发白。
将辣椒种子进行播种之后,种子的胚根会首先突破出种皮,之后这个胚根会向下生长,继而会形成主根,之后胚芽伸出土面,就会形成茎叶,这样就算是发芽了。
辣椒种子处理好之后,先准备合适的花盆,然后里面的土要肥沃、松软,然就我们把种子播种到花盆里面,注意好间距,不能种的太密集,上面覆上一层薄土,轻轻的压紧实。播种完成后,注意浇水,放在散光环境下养护就可以了。
辣椒种子可以直接播种,但需要发芽的时间比较长,所以通常会在播种前将种子浸泡在水中约6小时,可以缩短种子在土壤中的发芽时间。