鸡蛋是廉价蛋白质的重要来源。一个大鸡蛋含脂肪不到5g，是最健康的脂肪。一些鸡蛋甚至富含额外的-3脂肪酸。每天要求自己吃一个鸡蛋，保持健康。

吃脂肪可以强心强身——哪些脂肪类食物好？

吃脂肪可以强身健体。

胖也分好坏，知道吗？报道称，好的脂肪不仅能促进心脏的健康，还能促进身体更好地吸收营养，让我们更健康！你知道哪些食物中含有对身心健康有益的脂肪吗？我们一起来看看吧！

鱼

如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼湖和长鳍金枪鱼等。这些天然富含脂肪的鱼都是omega-3脂肪酸的良好来源。这些“好”脂肪有助于保持心脏健康。尤其是随着年龄的增长，它们还能帮助保持大脑的敏锐。美国心脏协会建议每周吃两份这样的高脂肪鱼。一份是3盎司，大约一副纸牌的大小。你可以试试烤或煮。

鳄梨

搭配三明治吃，或者用作鳄梨酱。美味的鳄梨对你的心脏有好处，也有助于缓解骨关节炎的症状，这都归功于它的健康脂肪。

还有其他好处：当你和其他食物一起吃鳄梨时，它可以帮助你的身体更好地吸收这些食物的营养。半个中等大小的鳄梨提供大约115-160卡路里的热量。

种子

小南瓜子，葵花籽，芝麻都有很大的作用。他们的“好”脂肪可以降低胆固醇。一般来说，来自植物的脂肪比来自畜产品的脂肪更健康。“坏的”脂肪食物就像脂肪、全脂乳制品和包装食品。查看食品标签，了解你能摄入多少和什么类型的脂肪。限制饱和脂肪，避免反式脂肪。

螺母

从榛子到山核桃，所有坚果都对你的心脏有好处。尤其是核桃，提供有益心脏健康的脂肪。但是不要吃太多。虽然这种脂肪是健康的，但并不意味着你可以想吃多少就吃多少。一份是一盎司。大约是14个核桃，24个杏仁，35个花生，18个腰果，或者15个山核桃。

橄榄油

无论是做饭还是做沙拉，都可以试试橄榄油。它富含优质脂肪。但是，记住：主要看你吃了多少脂肪，有多少好脂肪。因此，在烹饪时，你应该使用比配方要求更少的油。或者喷上橄榄油。烘焙时，可以用苹果酱代替一半的油，减少一些脂肪，削减一些热量。

蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝和抱子甘蓝等深绿色蔬菜都能提供一些-3脂肪酸。因为我们的身体不能产生这些有益的脂肪，所以你必须每天从食物中获取2-3杯蔬菜。在你的日常饮食中也包括鱼，因为鱼有不同的-3脂肪酸，这是你所需要的。植物只能提供鱼类提供的欧米伽-3脂肪酸的一小部分。

(母鸡的)蛋

鸡蛋是廉价蛋白质的重要来源。一个大鸡蛋含脂肪不到5g，是最健康的脂肪。一些鸡蛋甚至富含额外的-3脂肪酸。每天要求自己吃一个鸡蛋，保持健康。

磨碎的亚麻籽

作为健康饮食的一部分，健康脂肪可以让你的皮肤看起来很好，光滑和年轻。在你的沙拉或麦片中放一勺磨碎的亚麻籽，吃有益的脂肪。它们可以补充纤维，帮助缓解炎症。

豆

不管怎样，在日常饮食中加入豆类有助于身心健康。豆类含有-3脂肪酸，有助于你感觉更好。

Omega-3脂肪酸强化食品

也有许多食物强化了omega-3脂肪酸，使它们更健康。例如，你可以找到牛奶和鸡蛋、面包等。富含omega-3脂肪酸。可以通过查看产品标签来确认。此外，与简单的补充剂相比，你可能从强化omega-3脂肪酸的食物中获得更多益处。