随着季节的变化，饮食和健康上需要做一些小的调整，山药粥是大家不错的选择之一。山药对肠胃不好的朋友有很好的疗效。在这里，推荐你试试山药粥！

　　根据四季的轮换来选择粥。除了以上，粥可以根据体质和需要来选择，季节也是要考虑的因素。选择各个季节盛产的新鲜食材熬粥，用来帮助身体适应环境和气候的变化，从而达到养生的效果。

　　比如夏季炎热，可以选择凉性的粥，可以降火燥热，如绿豆粥、荷叶粥、竹叶粥等。冬天气温低，很多人血液循环不畅，手脚冰凉。这时，他们可以吃一些温性的粥，或者“姜粥”、“羊肉粥”等辛辣的粥。

　　随着季节的变化，市场上依次出现不同种类的丰富食材。通常当季生产的食材不仅新鲜、质量好，而且食疗效果最好，适合当季食用。这也是判断选择的一个标准。比如夏天可以吃新鲜的莲子粥，秋天可以吃菱角粥或者莲藕粥。

　　春天温暖，夏天炎热，秋天干燥，冬天寒冷。根据中医理论，春天补肝，夏天补心，秋天补肺，冬天补肾，也可以根据四季选择。

　　春为木，大地苏醒，生机勃勃，但气候变化大，身体适应不了，就容易生病。这个时候，麻疹、水痘等传染病往往会爆发。可以选择大葱、韭菜等食材，增强免疫力，温补阳气。以清淡温和的性食粥为宜。

　　夏季属土火，天气湿热，人容易疲劳浮躁。可以选择清凉补虚的食材，如绿豆、白茯苓、薄荷等，也可以选用枸杞、麦冬等温和的食材。

　　秋天是金色的，秋天是干燥的。可以选择滋阴生津的食材，如豆浆、薏苡仁、杏仁、百合等白色食物入肺。

　　冬天属于水，冬天也是大多数人补觉的季节。宜选补气血的粥。黑入肾，可以选择黑木耳、芝麻、海参等黑色食材。达到补肾益气，润燥补血的功效。

　　在了解了如何根据四季判断体质，如何选择养生粥之后，我们再根据食材的种类来介绍各种养生粥图表。我希望你有你的粥图在手，并有无尽的健康。

　　吃饭时，请遵循八分饱的原则。.另外，也可以根据吃饭的人数和个人的食量来增减食物量，或者多煮几份，分装后放入冰箱保存，吃的时候再拿出来加热。

　　山药粥(根和叶)的功效和作用《经验方》:“治久泻，糯米用水浸泡过夜，山药炒熟，加糖和胡椒粉煮。”压补肾精，健胃。其叶大如钟，粥更佳。

　　【性味】味甘、平，归脾、肺、肾经。

　　【功效】益气养阴，健脾肺肾，固精止带。

　　【忌用】燥热体质、便秘者忌食。

　　 003010记载：“山药粥可治慢性腹泻。糯米泡水一夜，山药翻炒，加糖和胡椒粉煮。”还能补肾益精，健胃。在山药的叶子之间有一个像铃铛一样大的Reiyoshi。这不是山药的果实，而是一个畸形的茎。如果能放进粥里就更好了。

　　它是山药的块根，山药的一种中草药。挖好后去皮，晒干或切片晒干。还有山药、怀山药、山药等其他别名。自古以来就是上品药材，也是营养价值极高的食品。它主要用于sple引起的疾病

　　山药的主要成分有纤维、氨基酸、蛋白质、薯蓣皂苷、维生素A、B1、B2、C、钙、铁、磷、碘等矿物质，具有抗菌、抗氧化、抗衰老的作用，具有降血糖、降血脂、抑制癌细胞、调节生殖系统、增强免疫力的作用。新鲜的山药切开后会有粘液，其中含有很多酶，可以帮助消化。切丁或磨成泥，山药和大米粥功效互补，能健脾和胃，补肺肾。对更年期综合征的女性还是挺有帮助的。而且山药是上品药材，粥性平和，是可以多吃的滋补养生粥。

　　【做法】食材：鲜山药50克，白米1杯，水12杯左右，糖适量。

　　步骤：1。山药去皮切块备用。

　　 2.将白米洗净，放入锅中，用清水浸泡三十分钟左右。

　　 3.加入山药丁，大火煮开。

　　 4.转小火，盖上锅盖，煨成粥。出锅前加一点糖调味。

　　耳粥(根和叶)耳粥的功效和作用《经验方》:“治痔疮。根据五种黑木耳的桑、槐、榆和维生素。103010云：“益气不饥，身轻志强。“但树皆有耳，善毒也循木之性。煮粥可以治肠红。做菜会极其难吃，味道清淡清澈。

　　【性味】味甘、平，入胃、大肠经。

　　【功效】凉血止血，滋阴润肺，养胃润肠。

　　【忌】感冒、发烧、腹泻及孕妇应忌食。

　　 003010是晋末的一部外科医书，记载：“木耳粥可治痔疮。《鬼遗方》还提到：“吃木耳粥有饱腹感，能使身体变轻，补气，增强记忆力。黑木耳主要寄生在桑树、刺槐、桉树、榆树、柳树五种树木上，具有与树木不同的药性。煮粥吃，治大便出血。黑木耳每次煮的时候都会腐烂，味道清淡清澈。

　　黑木耳是真菌的子实体。用竹刀切好后，洗净晾干。它通常是黑白相间的。黑木耳通常指黑木耳，可以入药，也可以作为食品。它含有蛋白质、胡萝卜素、卵磷脂、维生素B1、B2、B3、钙、磷、铁和其他矿物质。此外，黑木耳具有多种抗凝血成分，可预防动脉硬化，而其丰富的果胶和膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善皮肤和神经系统。

　　黑木耳热量低，营养多样，自古以来就是滋补身体的佳品。自从西医研究发现黑木耳具有抗凝血能力后，黑木耳就成为三高患者的最佳药膳材料，被誉为“血管清道夫”。一般中老年人不妨每周吃一次，提高免疫力，预防心血管疾病。

　　【做法】食材：干黑木耳约8克，白米饭一杯，水约8至10杯水。

　　步骤：1。黑木耳洗净，用冷水浸泡，浸泡后去蒂，切碎备用。

　　 2.白色

　　米洗净入锅，加足量的水，浸泡约三十分钟，以大火煮滚。

　　3.转小火，加入切碎的木耳，盖上锅盖，慢熬成粥。