相信大家都吃过南瓜粥。有人觉得南瓜粥热量低，就吃南瓜粥减肥。那么真的有可能这样做吗？南瓜粥有多少热量？一起来介绍一下吧！

　　吃南瓜粥能减肥吗？南瓜红薯是碱性食物，米饭和肉类是酸性食物，所以吃南瓜可以协调你身体的酸碱平衡。另外，南瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，让你有饱腹感。另外，南瓜像水果一样，糖分不容易直接转化为脂肪，所以糖尿病人可以吃。所以说吃南瓜有减肥的作用是有道理的。然而，减肥是由于多种因素。除了合理的饮食，我们还应该加强锻炼。

　　南瓜粥热量高吗？热量为3，336，022卡路里(100克)

　　原材料：

　　南瓜480.0克

　　大米(平均)138.0克

　　 2200.0克饮用水

　　 100克中只有22卡路里。100克西红柿有20卡路里。吃一碗粥的热量和西红柿差不多。

　　南瓜含水量高，热量低，但富含多种维生素、叶酸、钾等。可有效预防癌症和衰老。此外，南瓜中含有的果胶可以延缓肠道对糖和脂类的吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素的必需元素，因此南瓜对预防和治疗糖尿病有很大的作用。

　　南瓜减肥食谱【薏仁南瓜粥】原料：南瓜200 g、薏仁50 g、大米50 g、银耳3个、枸杞20个调料：蜂蜜随意(根据个人口味添加适量)

　　 1.将南瓜去皮，切成丁。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，泡软即可。枸杞用清水洗净备用。

　　 2.锅中倒入清水，用武火加热，水开后加入大米和薏米，转小火煮30分钟。

　　 3.将南瓜丁和银耳丝放入小块，保持小火继续煮15分钟。最后放枸杞，煮5分钟。

　　可以根据个人喜好增加粗粮种类，如芡实、糙米等。但是你需要提前泡半个小时。不然就不容易和米饭一起煮了。吃这种薏米南瓜粥，最好不要加糖，享受南瓜和枸杞的原汁原味的甜味~

　　【鲜南瓜炖蚕豆】原料：南瓜：个300g，鲜蚕豆200g，鲜香菇5个。

　　调料：酱油1-2茶匙，盐1-2茶匙，水淀粉1汤匙

　　 1.南瓜去皮去核，洗净切块备用。将鲜蘑菇用淡盐水浸泡10分钟，然后洗净，用手轻压去水，切丁备用。新鲜蚕豆去皮洗净备用。

　　 2.锅中倒入油，七成热时，倒入南瓜丁、蚕豆、香菇，翻炒2分钟，然后加入酱油、盐、糖和少量水，翻炒均匀，然后盖上锅盖，用大火煨3分钟。

　　 3.最后打开锅盖，用水淀粉勾芡，出锅。

　　由于南瓜、蚕豆、蘑菇味道鲜，炒这道菜时，不要用葱、姜、蒜等味道浓烈的食材来炒锅。蚕豆一定要彻底煮熟，否则会引起肠胃不适，恶心，呕吐，腹痛~