在进行抗糖饮食时，一定要戒掉含糖的食物和相关饮料，最好不要吃会升高血糖的食物，多参加运动，这样抗糖成功的几率会变大。高血糖要经常用抗糖化饮食治疗，可以降低血糖。

　　一、什么是反糖化？

　　抗糖化其实是为了防止体内的蛋白质与食物中的糖结合。如果体内的蛋白质与食物中的糖分结合，可能会导致蛋白质变质，对身体极为有害。看到糖化饮食对健康有很多好处，越来越多的人开始服用抗糖化饮食。

　　二、抗糖化饮食的好处

　　抗糖化饮食可以大大降低体内的胰岛素，这主要是因为不能吃含糖物质的食物和升高血糖的食物。一旦不吃这些食物，体内的胰岛素就会减少，胰岛素分泌的减少可以让身体的皮肤变得更加水嫩细嫩，也可以在一定程度上延缓衰老。

　　不仅可以防止衰老，让皮肤变好，减肥的时候服用抗糖化饮食，也会对减肥的效果起到一定的促进作用。所以，对于想减肥的人来说，可以采取抗糖化饮食，一定会增加减肥成功的概率。但是对于中老年人来说，最好不要采取这样的饮食。如果你吃抗糖化饮食，可能会对你的健康有害。

　　三。抗糖化饮食的可食用食品

　　很多人在抗糖化的时候不知道吃什么食物。其实他们不用担心。虽然抗糖化饮食不能吃与糖有关的食物，但是可以吃一些健康的蔬菜，如西红柿、甘蓝等，吃这些蔬菜类食物对身体有很大的帮助。