日本人特别爱吃生鸡蛋拌饭，因为日本的生鸡蛋都是经过特殊杀菌的，所以就算生吃也不会有问题。那么国产鸡蛋可以直接拌米饭吗？

　　无菌鸡蛋拌饭好吃吗？很多日本朋友说日本生鸡蛋肯定是有腥味的，但也不是不能吃。因为他们拌饭用的生鸡蛋是无菌鸡蛋。

　　无菌卵也叫无菌多维卵。生产过程中采用了严格的杀菌措施，充分保留了鸡蛋中的维生素活性。成品蛋皮自然完整，白白鲜嫩，口感自然醇厚。与我们常见的普通鸡蛋相比，它的腥味要小得多。

　　所以日本的生鸡蛋拌饭并不腥，除了用的鸡蛋不同之外也没有什么神奇之处，这也是日本人喜欢生鸡蛋拌饭的原因。

　　国产生鸡蛋可以拌米饭吗？号码

　　首先，鸡蛋的味道没有煮熟的好；其次，如果没有办法消化吸收，可能会继续导致消化不良和腹泻。最重要的是，鸡蛋携带沙门氏菌，对健康有害。尤其是禽流感阶段的鸡蛋更要避免。

　　说到生鸡蛋，除了西红柿炒鸡蛋，有些人半辈子都喜欢荷包蛋和生鸡蛋拌饭，但其实这种吃法并不合理。除了开会导致沙门氏菌感染，吃生鸡蛋还会妨碍人体消化吸收生鸡蛋中的蛋白质和碳水化合物！所以，不管你是喜欢荷包蛋，还是喜欢炒蛋，还是喜欢水煮蛋，让人关心，还是好好吃比较好。

　　为什么日本人那么喜欢生鸡蛋拌饭？首先，鸡蛋在日本是一种便宜又常见的食物，可以说是每个家庭必不可少的。另外，日本是一个吃生食的国家，对生食有着特殊的偏好。当然，他们绝对不会放过生鸡蛋拌饭这种简单粗暴的组合。

　　其次，日本人特别爱吃粘性食物，比如秋葵、(都是海藻)等。这些粘稠的食物中含有一种叫的粘蛋白，可以净化血液，预防脑梗塞和心肌梗塞。

　　最后，也是最重要的一点，日本对鸡蛋的制作非常严格，他们吃的多是无菌鸡蛋。无菌蛋是巴氏杀菌蛋的一种，口感爽滑、醇香可口，没有强烈的鱼腥味。

　　但是~国内吃生鸡蛋的人很少。如果吃了不够新鲜的生鸡蛋，很容易引起食物中毒，所以如果想尝试这种吃法，一定要注意鸡蛋的质量和品种~

　　生鸡蛋如何拌米饭1。端上一碗热饭。

　　 2.撒上熟芝麻。黑白都可以。

　　 3.你可以生吃鸡蛋的蛋白，去掉蛋黄，放在米饭上。

　　 4.切一小块黄油，放在米饭上

　　撒上木鱼花

　　 6.寿司酱油可以放也可以不放。根据自己的口味调整。

　　 7.然后就可以把米饭搅拌均匀，开始了。