醋汁是西方常见的调味产品，可以增加食物的风味，天然的食材吃起来很健康。那么，醋汁热量高吗？吃醋会胖吗？

　　醋酱有多少热量？醋酱蔬菜沙拉的热量(以100克可食用部分计)为58卡(242千焦)，单位热量较低。

　　醋酱蔬菜沙拉每100g的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的2%。

　　吃醋会胖吗？不，醋不含脂肪。

　　醋汁配料：植物油2升，醋3升或柠檬汁75毫升，洋葱碎(或干洋葱)50克，黑胡椒少许，芬西少许，橄榄油225毫升，法式芥末酱1茶匙，盐适量。

　　食醋原料怎么吃：

　　 1.材料：紫甘蓝、苦菊1片、生菜1棵、圣女果2颗、5颗。

　　 2.醋汁：橄榄油柠檬汁(或白醋)1汤匙，蜂蜜1汤匙，酱油1汤匙，香油1/4汤匙，黑胡椒盐少许。

　　 (这个醋酱是根据我的口味做的。不正宗，但我喜欢。)

　　练习：

　　 1.蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切丝，苦菊和生菜切丝，圣女果切半；

　　 2.将“醋酱”中的所有配料倒入小碗中，拌匀；

　　 3.将调好的“醋汁”倒在蔬菜上，拌匀。

　　是什么醋酱？醋酱又称红醋酱，是各种西式沙拉的配料之一。主料植物油2升，醋3升或柠檬汁75毫升，洋葱碎(或干洋葱)50克，黑胡椒少许，三色堇碎少许，橄榄油225毫升，法式芥末酱1茶匙，盐适量。