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很多人都听说过世界闻名的神户牛排。神户牛排是西餐中最重要的一道菜。这一小块牛排要近几千元。神户牛排的价格贵到普通人只能望而却步,但对于富人来说,却是家常便饭。
1.神户牛排来自哪里?
神户牛排来自日本。神户牛排价格高,主要是肉质很好。其实在中国一般都吃牛排,但是价格很便宜。牛排有几十块,也有几百块。但是在日本神户,一块牛排的价格会达到几千块。
几十块几百块的牛排和神户牛排完全不一样,没办法比较。神户牛排很新鲜。基本上你去西餐厅吃牛排。基本上就是你现在吃,然后切。不会冻,选的地点是一级雪花牛肉。
日本人很讲究吃,也很爱卫生,所以特别是在餐厅,绝对不会在骗人的时候骗人。在日本买东西,他们可以看到实物。哪怕是很小的店面,也不会骗人。想吃到好牛排,可以去日本试试。中国有很多西餐厅,但是牛排质量不错。
二、中式牛排和神户牛排的区别
中国人吃的是地道的中餐,但对西餐不太重视,因为他们在西餐厅吃的牛排不是很新鲜。现在网上流通的牛肉也有合成品质,让很多消费者特别担心。因为牛肉是再加工的,所以无法分辨是否新鲜。
日本对食物的要求很高,所以从来不在牛肉上作弊。在神户牛排馆,不会有假的神户牛排,因为烹饪美食的主要目的是为了获得声誉。如果你在日本当地卖假神户牛排,你肯定会砸了自己的招牌。